Após a quebra do contrato de mais de R$ 40 milhões, a empresa usou a noite de domingo para inviabilizar o preparo de refeições em todos os restaurantes universitários de Curitiba, roubando fornos e fogões que são propriedade da UFPR, cortando mangueiras e fios elétricos e saqueando os insumos que seriam destinados aos estudantes.

Revoltados com a situação e cansados de implorar à Cozinha Gourmet pelo básico, os trabalhadores organizaram a paralisação ainda na madrugada de sexta-feira para sábado, com auxílio de estudantes e militantes de diversas organizações, dentre elas a União da Juventude Comunista (UJC).